Batch cooking
15 recettes à préparer en une fois, pour manger fait maison toute la semaine sans y penser.
Ce guide est pour toi si…
- Tu rentres tard et tu ne veux plus te demander « on mange quoi ? »
- Tu veux arrêter les plats tout prêts sans passer tes soirées en cuisine
- Tu cuisines pour toi seul ou pour toute la famille
Il est 19 h, tu rentres fatigué, le frigo est presque vide et la seule question qui reste est « on mange quoi ce soir ? ». Ce guide existe pour que cette question disparaisse de ta semaine.
L'idée est simple : un seul moment en cuisine le dimanche, et des repas faits maison qui t'attendent du lundi au vendredi. Pas de technique compliquée ni d'ingrédients introuvables. Juste une méthode, un plan minuté et des recettes choisies parce qu'elles se gardent bien et se réchauffent sans perdre leur goût.
Feuillette le guide.
15 recettes et 5 pages bonus.
Pour bien démarrer
- 👋 Bienvenue et mode d'emploi
- 📌 Bien conserver tes plats
- ➕ Ton dimanche en 2 h
- ➕ Les produits de saison
- ➕ Remplacer selon la saison
Entrées
- 🥕Soupe de légumes du jeudiGratuite →
- 🥗Taboulé croquant au boulgour
- 🧆Houmous maison et crudités
Plats
- 🌶️Chili con carne
- 🍛Curry de pois chiches
- 🍝Bolognaise de lentillesGratuite →
- 🍗Poulet rôti et légumes sur plaque
- 🥧Quiche poireaux et lardons
- 🍅Boulettes de bœuf sauce tomate
Desserts
- 🍎Crumble aux pommes
- 🍐Compote pommes-poires sans sucre ajouté
- 🍰Gâteau au yaourt
Collations
- ⚡Energy balls dattes et avoine
- 🌾Barres granola maison
- 🍌Muffins banane et flocons d'avoine
Écrit comme un chef l'expliquerait.
Les bons repères
Températures, temps et signes visuels : tu sais quand c'est prêt, sans deviner.
Le pourquoi de chaque geste
Tu comprends ce que tu fais, et tu peux ensuite improviser tes propres plats.
Conservation
Combien de jours au frigo, combien de mois au congélateur, et comment réchauffer.
Avant d'acheter.
Comment je reçois le guide ?
Juste après le paiement, tu arrives sur ta page de téléchargement, et le lien t'est aussi envoyé par e-mail. Tu peux télécharger le PDF en français et en anglais.
Je peux l'imprimer ?
Oui, le guide est au format A4, pensé pour l'écran comme pour l'impression.
Les recettes conviennent-elles aux débutants ?
Oui. Chaque étape est détaillée, avec les températures, les temps et les signes visuels à surveiller.
Et si j'ai un problème avec mon téléchargement ?
Écris-nous via la page contact : on te renvoie ton lien.
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